Resep Membuat Sambal Goreng Pete Pedas Lezat

Resep Membuat Sambal Goreng Pete | Untuk sebagian kalangan seperti saya, pete merupakan makanan yang masuk ke dalam nominasi makanan terlezat sepanjang masa. Ha ha .. maklumlah orang desa. Bahkan bagi saya, sepiring nasi panas dengan lauk pete ditemani sambal bawang dan kerupuk sudah menjadi paduan yang pas untuk memenjakan lidah kampungan ini. Hemm … delicius.

Tapi pada artikel kali ini saya akan coba menyajikan pete dengan sedikit modifan. Kaali ini kita akan suguhkan satu resep yang bakal menggoyang lidap para pecinta pete sejagad. Yups, apalagi kalau bukan resep sambal goreng pete.

Berikut, ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep membuat sambal goreng pete :

Menyiapkan cabe rawit, cabe merah, dan sejenis cabe lainnya sesuai keinginan anda.

1. Siapkan 2 siung bawang putih.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan gula putih, dan gula merah secukupnya.
4. Siapkan garam halus, dan garam kasar secukupnya.
5. Siapkan satu buah tomat sedang yang masih segar.
6. Siapkan satu mangkok pete yang masih segar.
7. Siapkan penyedap seperempat sendok teh 

Dan, berikut adalah cara pembuatan sambal goreng pete :

1. Haluskan cabe,bawang putih, bawang merah, garam kasar, gula merah dan tomat.
2. Kemudian sambil menunggu bumbu yang dihaluskan selesai, menyalakan kompor dan panaskan minyak goreng secukupnya.
3. Setelah itu masukkan ke dalam wajan, bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tersebut.
4. Aduk secara merata hingga matang dan wangi.
5. Lalu, masukkan satu mangkok pete yang telah disediakan.
6. Aduk kembali secara merata hingga petenya terselimuti sambal.
7. Setelah itu beri garam halus secukupnya.
8. Tambahkan gula putih secukupnya.
9. Beri micin seperempat sendok teh.
10. Sajikan masakan ini di piring yang telah disediakan.

Nah, mudah bukan cara membuat sambal goreng pete yang saya suguhkan pada artikel kali ini. Tentunya bagi anda para ibu rumah tangga bisa mengkreasikan sendiri menu ini. Jika dirasa kurang pedas silahkan tambah cabe lebih banyak lagi. Dan bagi anda yang tidak suka MSG juga bisa tidak memasukkan penyedap ke dalam masakannya, walaupun tentunya cita rasa yang dihasilkan akan sedikit berbeda. Selamat mencoba !

Tweet